Founders Foodhallen Top Food Influencers 2016
22-11-2016 (11:24) - Awards
De Amsterdamse Foodhallen waren in no time hot and happening. Hiervoor zijn de oprichters beloond. Ze prijken bovenaan de Top 100 Food Influencers List 2016. Janny van der Heijden, bekend van Heel Holland Bakt, pakte de tweede plaats en de derde plek ging naar Joris Bijdendijk, executive chef van RIJKS®.
De top 100 wordt georganiseerd door het online foodmagazine FavorFlav.com. De lijst werd gepresenteerd bij het Top-100 Food Influencers Diner 2016. De presentatie bij het diner was in handen van Jan Jaap van der Wal en FavorFlav’s hoofdredacteur Marcus Polman
De lijst is samengesteld door de redactie en lezers van FavorFlav. Het belangrijkste criterium: wat heeft de genomineerde bijgedragen aan goed en lekker eten in Nederland? Tsibo Lin, Chong Chu, Zing-Kyn Cheung en Rakish Gangapersad, initiatiefnemers van de Foodhallen, worden geroemd vanwege het lef om een buitenlands concept naar Nederland te brengen en de constante vernieuwing, onder andere door het aantrekken nieuwe chefs zoals Guillaume en Freek met hun Pita-concept.