Einde verhaal voor Nederlandse vestigingen Vapiano
Vapiano heeft de deuren van zijn Nederlandse vestigingen gesloten. De restaurantketen bekend om zijn Italiaanse eten en pasjesconcept vroeg in september faillisement aan, vanwege geruzie met een financiële dienstverlener.
Beeldcredit: Vapiano UK
"Tot onze spijt moeten wij mededelen dat de voortzetting van de restaurants in Nederland, per 26 oktober 2025 zal worden beëindigd", meldt Vapiano op zijn website. "Ondanks alle inspanningen is het niet gelukt om voor de vestigingen een geschikte overnamekandidaat te vinden. De restaurants zijn vanaf vandaag gesloten."
De financiële problemen ontstonden bij de vestiging aan het Rembrandtplein in Amsterdam. Een pay-rollbedrijf eiste 1,1 miljoen euro van het restaurant, zo bleek uit het eerste faillisementsverslag. Dat bedrijf verzorgde ook de loonstroken voor de andere vestigingen in Den Haag, Utrecht, Leidschendam, Tilburg en Rotterdam en het personeel op kantoor.
Vernieuwend concept
De eerste Nederlandse Vapiano opende in 2007 in Rotterdam. Destijds sloeg het nieuwe horecaconcept erg aan, waarbij je niet aan tafel op een ober hoefde te wachten, maar met je eigen pasje langs verschillende open keukens kon lopen. Eind jaren '10 verloor Vapiano populariteit, waarna het in 2020 voor de eerste keer failliet ging. De keten maakte toen onder Van der Valk een doorstart.
"Wij danken al onze gasten, medewerkers, leveranciers en partners voor hun loyaliteit en steun in de afgelopen periode", sluit de restaurantketen af op zijn wesbite.
