L'OUI komt met robot voor cocktails
De L’OUI Petit Pro is een cocktailmachine die de de L’OUI Grand Pro opvolgt, maar in een compacter formaat.
De Petit Pro bereidt tot 90 cocktails per uur.
Personeelsschaarste
“De L’OUI Petit Pro is een gamechanger in de hospitality-sector,” zegt Daan Gijbels, medeoprichter van L’OUI. “Het apparaat levert niet alleen consistente kwaliteit, maar vergroot ook de efficiëntie, wat essentieel is in een tijd waarin gekwalificeerd personeel schaars is. Met de introductie van de Petit Pro kunnen ondernemers hun klanten een constante, hoge kwaliteit bieden terwijl ze de druk op hun personeel verlichten.”
L’OUI Petit Pro biedt een breed scala aan cocktails en mocktails, in samenwerking met The Stillery, beschikbaar in speciaal ontwikkelde cocktail-cans. De machine is geïnspireerd op de eenvoudige werking van Nespressomachines. Handmatig kan er ijs toegevoegd worden, zodat de machine niks af doet aan de authentieke bartending ervaring.
