Chateau Amsterdam: 'Wijn maken is een kunst'

01-11-2017 (10:00) - Shopwatch

Willem-Paul Logman (creatief strateeg Redmint) praat in de vijfde editie van ShopWatch met Jos en Remy Harrewijn, de mannen achter Nederlands’ eerste city winery.


liefde

‘Wijn maken is een kunst; het vergt geduld, liefde en aandacht. Door de druiven te laten reizen in plaats van de flessen, bepalen we de ontwikkeling van de wijn. Zo brengen we Europa naar Amsterdam, maken we wijn op onze manier, en kunnen we proces en resultaat delen met iedereen.’
 

Bekijk het verhaal van Chateau Amsterdam hieronder, in de digitale editie van FONK Magazine, of like het filmpje op het YouTube kanaal van FONK. En klik op onderstaande afbeelding om het interview met Gijs Groenevelt en Freek Padberg van GrapeDistrict te lezen.